Najnowszy japoński trzyczęściowy zestaw noży Yaxell Ypsilon SG2 2024

ハンドメイド・イン・ジャパン、永久保証

Ręcznie robione w Japonii, dożywotnia gwarancja

Nieruchomości

Wykonane z japońskiej stali nierdzewnej z dodatkiem mikrotonera SG2, ostrze jest ręcznie grawerowane japońskimi chińskimi znakami
Rdzeń ma 96 warstw naprzemiennie miękkiej i twardej stali nierdzewnej po każdej stronie, w sumie 193 warstwy
Twardość 63 Rockwell, podwójny skos ok. 12°
Rękojeść z czarnego płótna Micarta z emblematem samuraja i czerwoną przekładką
Zamknięta konstrukcja całego rdzenia zapewnia wytrzymałość, trwałość i równowagę
Ręcznie robione w Japonii, dożywotnia gwarancja

Co jest wliczone?
Nóż magnetyczny 4,75 cala w drewnianym pudełku
Nóż trójzadaniowy o długości 6,5 cala z magnetyczną drewnianą pochwą
Magnetyczny nóż szefa kuchni o długości 8 cali z drewnianą pochwą

Opis produktu
Ostrza Yaxell Ypsilon mają wyjątkowo ostre krawędzie tnące. Wykonane z japońskiej stali nierdzewnej, z dodatkiem proszku mikrowęglowego SG2 i pokryte 193 warstwami naprzemiennie miękkich i twardych powłok stali nierdzewnej. Proszkowa stal węglowa ma niespotykaną dotąd twardość Rockwella 63, dzięki czemu jest odporna na korozję. Stosuje się stal proszkową, ponieważ zapewnia ona wysoką czystość i wytrzymałość. Powstałe ostrze jest niezwykle twarde i zapewnia wyjątkowo ostrą krawędź tnącą. Powierzchnia posiada atrakcyjny wzór adamaszku. Rękojeść wykonana z czarnego płótna micarta z emblematem samuraja i czerwonymi przekładkami. Płótno jest barwione na czarno i ma gładką powierzchnię, która przetrwa dziesięciolecia. Wyprofilowany koniec rękojeści wykonany jest ze stali nierdzewnej 18/10, co zapewnia doskonałą stabilność i równowagę.